Job Description

We are growing and seeking a reliable and skilled Chef to join our team. We're looking for someone who is excited to work our busy grill to a very high standard, maintaining kitchen organisation and supporting smooth service during busy shifts. Must speak sufficient English OR Spanish to communicate in the kitchen to apply.

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About Us

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Dingo Ate My Taco is a Up-to-date Tex-Mex Taqueria specialising in Austin, Texas-style smoked meat tacos and other dishes inspired by the US-Mexico border. We focus on high quality ingredients, attention to detail, and consistent execution.

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The Role

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We are seeking a reliable and skilled Chef to join our kitchen and truck team. Your primary location will be our upcoming Abbotsford shop (opened July 2026)

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Responsibilities

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- Work the front restaurant grill for breakfast, lunch or dinner. Flexible hours, but we ware looking for someone who can be on the same service 3-4 days a week.
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- Complete daily prep and mise en place.
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- Maintain a clean, safe, and organised work environment.
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- Work collaboratively with the team to ensure efficient service.
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Requirements

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- Minimum 2 years experience in a commercial kitchen.
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- Experience with smoked meats or Latin flavours is an advantage but not essential.
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- Ability to work efficiently under pressure.
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- Good communication skills and a cooperative attitude.
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- Current Food Handlers Certificate.
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What We Offer

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- Competitive pay based on experience.
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- Staff tacosand discounts.
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- A supportive and professional working environment.
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- Opportunities for skill development and career growth.
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- Sponsorship available for the right candidate.
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Ubicacion

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Dingo Ate My Taco -Abbotsford

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Tipo de empleo

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Tiempo completo

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Sobre nosotros

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Dingo Ate My Taco es una taqueria en Melbourne especializada en tacos de carne ahumada al estilo Austin, Texas, y otros platillos inspirados por la frontera entre Los Estados Unidos y Mexico.



Nos enfocamos en ingredientes de calidad, atencion al detalle y ejecucion constante.

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Oportunidad de patrocinio de visa

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Ofrecemos patrocinio de visa de trabajo en Australia para candidatos que cumplan con los requisitos y tengan la experiencia necesaria. Esta es una oportunidad para trabajar legalmente en Australia con un contrato estable y posibilidades de crecimiento profesional. (No se incluye reubicacion fisica, el candidato debe gestionar su llegada al pais por su cuenta.)

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El puesto

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Buscamos un Chef confiable y con experiencia para unirse a nuestro equipo en Abbotsford. Seras responsable de preparar y cocinar los platillos del menu con altos estandares de calidad, mantener la organizacion de la cocina y apoyar un servicio fluido durante los tiempos ocupados.

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Responsabilidades

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- Preparar y cocinar los platillos de acuerdo con las recetas y estandares establecidos.
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- Operar y mantener ahumadores, parrillas y otros equipos de cocina comercial.
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- Completar la preparacion diaria y mise en place.
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- Mantener un area de trabajo limpia, segura y organizada.
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- Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y salud ocupacional.
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- Apoyar en la rotacion de inventarios y control de existencias.
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- Colaborar con el equipo para asegurar un servicio eficiente.
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Requisitos

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- Minimo 2 anos de experiencia en cocina comercial.
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- Experiencia con carnes ahumadas o sabores mexicanos es una ventaja, pero no es indispensable.
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- Capacidad para trabajar de manera eficiente bajo presion.
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- Buenas habilidades de comunicacion y actitud colaborativa.
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- Disponibilidad para trabajar noches y fines de semana.
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- Certificado vigente de Manipulacion de Alimentos.
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Ofrecemos

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- Sueldo competitivo segun experiencia.
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- Patrocinio de visa de trabajo en Australia (sin reubicacion).
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- Comidas y descuentos para el personal.
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- Un ambiente de trabajo profesional y con apoyo.
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- Oportunidades de desarrollo de habilidades y crecimiento profesional.
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📌 Chef - Dingo Abbotsford (Victoria)
🏢 Dingo Ate My Taco
📍 Victoria