Studio DNJ Pty Ltd# 멜번 CBD 신규 카페
- 음료 개발 및 총괄 매니저 모집HHumanmade약 3시간 전·27급여Negotiable형태11:00-23:00 (트레이딩 아워 이내에서 협의)지역멜번 CBD## 상세 업무안녕하세요. 포토부스 브랜드 SNAP CLUB을 운영하는 STUDIO DNJ에서 새로운 카페 오픈을 준비하고 있습니다.준비 초기부터 함께하며 음료 메뉴 개발, 운영 체계 구축, 오픈 후 음료 품질 관리까지 책임지고 이끌어주실 매니저를 찾습니다. 카페 현장 경험을 바탕으로 본인의 아이디어를 실제 메뉴와 서비스로 구현하고, 팀과 함께 매장을 만들어가고 싶은 분의 지원을 기다립니다.담당 업무\
* 커피 및 논커피 음료 메뉴 개발, 테스트 및 레시피 표준화\
* 재료·장비 선정과 공급업체 검토 참여\
* 음료 원가 및 제조 동선을 고려한 메뉴 구성\
* 오픈 준비 및 매장 운영 매뉴얼 구축\
* 직원 교육 및 음료 제조·서비스 기준 정립\
* 오픈 후 현장 운영, 음료 품질 유지 및 지속적인 메뉴 개선이런 분을 찾습니다\
* 충분한 카페 실무 경험과 역량을 갖추신 분\
* 매니저 또는 바리스타로 팀을 이끌어본 경험이 있으신 분\
* 장비 관리에 대한 이해를 바탕으로 음료 품질을 관리할 수 있는 분\
* 직접 현장에서 일하며 직원 교육과 운영 개선을 함께 이끌 수 있는 분\
* 책임감 있게 소통하며 장기적으로 함께 성장하고 싶은 분우대 사항\
* 신규 카페 오픈 준비에 참여한 경험\
* 시그니처 음료 및 논커피 메뉴 개발 경험\
* 레시피 표준화, 원가 관리 및 직원 교육 경험\
* 호주 카페 근무 경험 및 업무에 필요한 영어 소통 능력근무 조건\
* 근무지: Melbourne CBD\
* 근무 형태: 풀 / 파트 / 캐쥬얼
- 협의 가능\
* 급여: 경력과 담당 업무 범위를 고려하여 협의지원 방법이력서와 함께 아래 내용을 간단히 보내주세요.\
* 주요 카페 경력 및 담당했던 역할\
* 메뉴 개발 또는 신규 오픈 참여 경험\
* 근무 시작 가능일 및 근무 가능 조건이력을 자세히 써주시면 좋고, 자신있는 음료나 관련 자료가 있다면 함께 보내주셔도 좋습니다.음료의 맛과 품질에 자부심을 갖고, 새로운 카페의 시작을 함께 만들어갈 분의 많은 관심 부탁드립니다
[email protected] #J-18808-Ljbffr
📌 멜번 CBD 신규 카페 (Melbourne)
🏢 HojuBada
📍 Melbourne