멜버른의 캐주얼 일식 전문점 Oishii Tokyo에서 함께 오래 근무하실 책임감 있는 풀타임 셰프를 모집합니다.
저희는 스시, 벤토, 돈부리, 카레, 우동 등 다양한 일본식 메뉴를 제공하고 있으며, 밝고 활기찬 분위기 속에서 팀원들과 즐겁게 일하실 분을 찾고 있습니다.
근무지
Oishii Tokyo
70 Albert Road, South Melbourne VIC 3205
Anzac Station 인근
모집 분야
Full time Chef / Cook
주요 업무
- 일식 메뉴 조리 및 플레이팅
- 재료 손질과 영업 전 준비
- 스시, 벤토, 돈부리, 카레, 우동 등 메뉴 조리
- 식재료 재고 확인 및 발주 보조
- 음식의 맛과 품질을 일정하게 유지
- 식재료 보관 및 유통기한 관리
- 주방 위생 및 청결 관리
- 바쁜 시간대 주방 운영과 주문 관리
- 다른 셰프 및 홀 직원들과 원활한 협업
- 필요에 따라 신메뉴 개발 및 주방 운영 개선 참여
지원 자격
- 상업 주방 또는 레스토랑 근무 경력이 있으신 분
- 기본적인 칼 사용과 재료 손질이 가능하신 분
- 바쁜 환경에서도 침착하고 빠르게 일할 수 있는 분
- 위생 관념이 철저하고 책임감 있으신 분
- 팀워크와 원활한 의사소통을 중요하게 생각하시는 분
- 장기간 안정적으로 근무 가능하신 분
- 호주에서 합법적으로 근무할 수 있는 비자를 소지하신 분
- 일식 또는 스시 경력이 있으시면 우대하지만, 경력이 조금 부족하더라도 배우려는 의지와 기본기가 있다면 지원 가능합니다.
근무 조건
- 고용 형태: Full-time
- 근무 요일: 로스터에 따라 주중 및 주말 근무
- 급여: 경력과 업무 능력에 따라 협의
- Superannuation 별도 지급
- 직원 식사 제공
- 안정적인 근무 시간과 장기 근무 가능
- 근무 시작일 협의 가능
#J-18808-Ljbffr
📌 풀타임쉐프구인합니다 (Melbourne)
🏢 HojuBada
📍 Melbourne
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